L'Europe
Espagne : l’huile d’olive, une alternative à l’huile de tournesol d’Ukraine ?
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Près d’un mois après le début de la guerre en Ukraine, la filière de l’huile de tournesol est à l’arrêt alors que le pays représente plus de la moitié des exportations mondiales. En Espagne, grand importateur d’huile de tournesol, les approvisionnements ont été réduits et les prix ont augmenté. Les consommateurs et les commerçants doivent trouver des alternatives, comme l’huile d’olive.
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