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Le mur de protection est terminé à Sainte-Marie


Victime de la crue printanière de 2019, la boulangerie Vachon de Sainte-Marie de Beauce vient de terminer les travaux de 10 millions de dollars pour construire un mur de 848 mètres de long qui devrait la protéger des futures inondations.

Cet investissement important est synonyme d’engagement envers le Québec, selon Marie-Ève ​​Royer, première vice-présidente, Transformation chez Bimbo Canada, Boulangerie Vachon.

Avec la réalisation de ce projet, la multinationale a choisi de conserver le site centenaire d’origine à Sainte-Marie afin d’assurer sa pérennité dans la communauté.

« Les travaux ont débuté en février 2021, précise Guy Larochelle, directeur des opérations à la boulangerie Vachon de Sainte-Marie.

Autre investissement

À cela s’ajoute un autre investissement de 90 millions de dollars pour la reconstruction des équipements et la réparation des dommages au bâtiment en 2019 qui avaient affecté la production pendant plusieurs jours.

Le mur renforcera la capacité de la boulangerie à maintenir la production en cas d’inondation future. C’est dans cette usine que sont fabriqués Jos Louis, Ah Caramel, May West, Passion Flakie et bien d’autres. Près de 500 personnes y travaillent.

« On sait que la boulangerie Vachon de Sainte-Marie est un employeur très important. Pour Bimbo Canada, il était important de maintenir les opérations sur place. C’est une des raisons qui a motivé cet investissement », a déclaré M. Larochelle.

Ce projet a été réalisé en collaboration avec le ministère de l’Environnement et les autorités municipales.

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