Une assiette de riz et saumon au menu pour Mathieu Germain

Devant lui, Mathieu Germain avait une assiette de riz et de saumon après la pesée. A côté, Caroline Veyre, qui sera également au gala jeudi soir, s’apprêtait à dévorer un hamburger-frites.

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« Certaines personnes digèrent plus vite. Avec ma génétique, je ne peux pas me permettre de manger comme Caroline ! a reconnu Germain (21-2-1, 9 K.-O.) qui affrontera l’Ontarien Steven Wilcox (24-3-1, 7 K.-O.) pour l’obtention du titre intercontinental de super-IBF Lightweights.

« Ça doit faire six ans que je n’ai pas mangé ça. Quand je mange un burger, c’est chez moi et je mets de la salade à la place du pain. Je vais avoir McDo uniquement pour mes enfants », a déclaré le boxeur de Mascouche.

Ce dernier n’a pas l’impression de se priver. Il a appris à connaître son corps et à manger tranquillement. Après son plat de riz et de saumon, il prévoyait de manger des collations et un autre repas le soir.

90 livres à 4 ans

C’est aussi pour perdre du poids que Germain a commencé la boxe vers 9-10 ans. A 4 ans, il pesait 90 livres.

« A chaque fois, je me demande pourquoi je me déshydrate, mais quand je sors vainqueur du ring, j’ai envie de recommencer. C’est comme un cercle vicieux. C’est bizarre, mais c’est une drogue. »

« Je me sens un peu con parfois à faire la même chose depuis 23 ans, mais j’aime ça ! »

S’en tenir à la limite de poids n’est jamais facile, mais Germain l’a encore fait mercredi, poussant l’aiguille jusqu’à 140 livres, contre 139,4 pour Wilcox.

« J’ai 33 ans et je combats dans la même catégorie de poids depuis l’âge de 12 ans ! Je trouve encore des moyens de le faire. Je suis discipliné. Je suis au régime pour ce combat depuis presque trois mois. »