Le café n’a pas toujours une bonne réputation en ce qui concerne ses effets supposés sur la santé. En fait, c’est l’un des rares produits dont la plupart des gens ne savent pas s’il est sain ou nocif, tout comme le lait. La réalité se situe certainement quelque part entre les deux. Par exemple, caféinequi est largement présent dans tasses à caféest associée à un réveil du système nerveux, mais aussi à une accélération du rythme cardiaque.
Pire encore, une consommation excessive de café peut entraîner des effets désagréables tels que anxiété. Cette mauvaise habitude peut aussi favoriser troubles du sommeil Et tachycardie. Présenté ainsi, le café ne semble pas être la meilleure boisson. Encore, une étude scientifiquefabriqué en
Hongriea récemment souligné que boire un certain nombre de tasses de café prolonge l’espérance de vie.
Boire du café régulièrement n’est pas dangereux pour la santé
Vous l’aurez compris, tout est une question d’équilibre. La nocivité et la toxicité de cette boisson en cas de consommation excessive sont bel et bien martelées par certains scientifiques. Il en est de même pour théune boisson qui semble pourtant bonne plus inoffensif.
À l’inverse, une récente étude hongroise souligne que
boire régulièrement des tasses de café peut être bénéfique pour la santé. “Nos résultats suggèrent que la consommation régulière de café est sans danger, étant donné qu’après 10 à 15 ans de suivi, aucun lien n’a pu être démontré entre cette consommation et les maladies cardiovasculaires et le risque global de mortalité, même chez les gros consommateurs de café.”explique Judit Simon, le directeur de l’étude.
crédit photo : Shutterstock La consommation de café n’est pas nécessairement nocive
Boire un certain nombre de tasses de café par jour réduit le risque de mortalité
Les conclusions de cette étude hongroise vont encore plus loin. Selon les scientifiques, le risque d’accident vasculaire cérébral et de maladie cardiaque l’est encore moins pour les personnes qui consomment jusqu’à trois tasses de café par jour. Dans ce cas, le risque global de mortalité diminue de 12% par rapport à la population des non-buveurs de café.
Mieux encore, les décès dus aux maladies cardiovasculaires diminuent de 17% par rapport aux personnes qui ne boivent pas de café. Le risque de décès par accident vasculaire cérébral est également plus faible
21%. En clair, cette étude contredit tous ceux qui associent cette boisson à un aliment toxique pour le corps humain.
crédit photo : Shutterstock Une tasse de café
Seule une consommation modérée de café est réellement bénéfique pour la santé
Les découvertes des chercheurs hongrois
Derrière cette étude se cachent une aubaine pour tous ceux qui aiment le café. Cependant, les effets positifs de leur boisson préférée sur l’espérance de vie ne sont prouvés que pour les personnes qui se limitent à une consommation modérée de tasses.
crédit photo : Shutterstock Une consommation modérée de café est bénéfique pour la santé
Les observations des scientifiques s’appuient sur un large éventail de participants. En tout, 468 629 individus ont été étudiés. Les chercheurs ont pris grand soin de sélectionner des personnes ne souffrant pas de problèmes cardiaques. Quant à la durée de l’étude, elle s’étend sur 10 à 15 ans selon les participants. Quoi qu’il en soit, cette étude constitue une excellente nouvelle à la veille de la Journée mondiale du café, qui a lieu le 1er octobre.
